6η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης

Πρόγραμμα 6ης Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης, από 2/6 ως και 5/6/2017, πάρκο ανθοκομικής (ΕΡΤ3)-Θεσσαλονίκη Καθαρές καλλιέργειες – Καθαρό περιβάλλον
Στο πλαίσιο του εορτασμού της παγκόσμιας ημέρας περιβάλλοντος (5η Ιουνίου) διοργανώνεται και φέτος για 6η συνεχή χρονιά η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Με τις ρίζες της στον θεσμό των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από το 2011 να λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη, η τοπική γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά οικολογικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση. Στην γιορτή πραγματοποιούνται διάφορα εργαστήρια με σκοπό την διάσωση και διάδοση της γνώσης και της οικολογικής συνείδησης. Παράλληλα διοργανώνονται συζητήσεις – ομιλίες με θέματα που αφορούν την άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, την υποστήριξη των μικρών παραγωγών, την αυτάρκεια και την προώθηση της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας. Επίσης στο πλαίσιο της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας προωθεί δράσεις για την συνεργασία και δημιουργία ομάδων παραγωγής, την στοχευόμενη καλλιέργεια, την κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, τις δίκαιες τιμές. Στην φετινή Οικογιορτή συμμετέχουν πάνω από 70 παραγωγοί και μεταποιητές από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, καθώς και οι παρακάτω 13 συλλογικότητες. Αιγίλοπας-Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την οικολογία στη Γεωργία, ΒΙΟ.ΜΕ., Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα γης, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές, Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης, ΠΕΡ.ΚΑ., Αλλιώτικο Σχολείο-Μικρό Δέντρο, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Βιώσιμη ανάπτυξη, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Περισσυλογή, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Μυγδονία, Το Κουκούλι- Συνεταιρισμός παραγωγών καταναλωτών με φυσικά και βιολογικά προϊόντα, Φορέας διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 2/6/2017

17.00-18.00 Γενική συνέλευση-Έναρξη Οικογιορτής

17.00-18.00 Σεμινάριο για την χρήση των Ενεργών Μικροοργανισμών και του ανταπουλγίτη στη Βιολογική

                      Γεωργία, αλλά και χρήσεις στην καθημερινότητα από τον Γ. Μπουκιστιάνο-Κοινσεπ Σπείρα Γης

18.00-19.00 Εργαστήριο παρασκευής χαρουπομερέντας με την Κούνη Κατερίνα

19.00-20.00 Εργαστήριο «Τσιγκελάκι» από την κυρ. Ζαχαρούλα

20:00-21:00 Εργαστήριο «Τεχνικός έλεγχος ποδηλάτου» από τον Γιώργο Φαρφαρά. Παρουσίαση των

                       δράσεων της Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές.

Μουσικές

21:30-23:00 Latin βραδιά με το συγκρότημα Perros Calientes

ΣΑΒΒΑΤΟ 3/6/2017
12.00-13.00 Εργαστήριο παρασκευής μυζήθρας από τον Χρήστο Αγγελοστογιάννη

13.00-14.00 Εργαστήριο κατασκευής σκευών μαγειρέματος, χαμηλού οικολογικού αποτυπώματος από την

                      ομάδα cob.gr

17.00-18.00 Παρουσίαση εγχειρήματος Σ.Ε. ΒΙΟ.ΜΕ., ομιλιτής Μάκης Αναγνώστου

18.00-20.00 Παρουσίαση με θέμα: Η κάνναβη, ένα φυτό από το παρελθόν για ένα αειφόρο μέλλον.

                      Ομιλητής: Ματρακάς Βαγγέλης (καλλιεργητής, μεταποιητής, ερευνητής)

20:00-21:00 Εργαστήριο Βιολογικής Μελισσοκομίας από τους παραγωγούς της Οικογιορτής
Δράσεις για παιδιά

11.00-12.00 Παιδικό εργαστήριο πυλοπλαστικής από την Μυρτώ Περτσινίδου.
17.00-18.00 Κουκλοθέατρο Ανακυκλούπολη από την Οφέλια Αγκαμαλιάν, Θέατρο Tικ νικ

Μουσικές
21.30-23.00 Ρεμπέτική βραδιά με τους «Μαλλιά Κουβάρια»

ΚΥΡΙΑΚΗ 4/6/2017
11.00-12.00 Εργαστήριο για σπορεία από τον Γεωργιάδη Γιάννη, Κοινσεπ Περισυλλογή.

12.00-13.00 Παρουσίαση Φυσικής Δόμησης από τον ομάδα cob.gr με τον Κοντομάνο Κώστα
15.00-17.00 Γενική συνέλευση
17.00-18.00 Εργαστήριο παρασκευής φυσικού σαπουνιού από την Κατσιμπέρη Κατερίνα

19:00-19:30 Παράσταση: Vertical Percepcion εναέρια τέχνη από ερασιτέχνες aerialists, από την ομάδα

                       Antigravity Skg. Επιμέλεια - Σκηνοθεσία: Μίνα Πολυχρονίου

19:00-21:00 Σεμινάριο για την συναρμολόγηση γεωδετικού θόλου συχνότητας 3, από τον Γεωργακά Νίκο
21.00-22.00 Σεμινάριο μετακινούμενης εκτροφής όρνιθων και χοίρων, ελεγχόμενης βοσκής, από τον

                      Δήμο Βλάχο (παρουσίαση με προτζέκτορα)

Δράσεις για παιδιά

18.00-19.00 Παιδικό εργαστήριο: κατασκευή χελιδονοφωλιάς με πυλό, από την ομάδα cob.gr

Μουσική Παράσταση
20.30-21.30 Στο χάνι του Κιχώτη – Ιστορίες για ονειροπόλους, από τους Dum Spero Λόγια Σπέρνω,

                       για παιδιά από 6 ως 106 χρονών.

ΔΕΥΤΕΡΑ 5/6/2017

12:00-13:00 Εργαστήριο παρασκευής ψωμιού με φυσικό τρόπο, από την ομάδα cob.gr με τον

                       Β. Παπατριανταφύλλου

15.00-17.00 Γενική συνέλευση με θέμα: «δημιουργία ομάδας σποροπαραγωγής από τους παραγωγούς της

                      γιορτής».
17:00-18:00 Εργαστήριο παρασκευής κηραλοιφής από το οικολογικό αγρόκτημα Μυρτώ.

18:00-19:00 Εργαστήριο παρασκευής φυσικού απορρυπαντικού για πλυντήριο και πιάτα από την ομάδα

                       της ΒΙΟ.ΜΕ.

19:00-20:30 Ομιλία: Συμμετοχικές δράσεις για την ποιότητα και την αυτάρκεια σπόρου και τροφής σε

                       τοπικό επίπεδο. Ομιλητής Κώστας Κουτής, ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την

                       οικολογία στη Γεωργία.

21.00-22.00 Ομιλία με θέμα: Εθνικό Πάρκο Δέλτα Αξιού, ένας άγνωστος θησαυρός. Λία Παπαδράγκα,

                       υπεύθυνη επικοινωνίας του φορέα διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα (παρουσίαση

                      με προτζέκτορα)

Δράσεις για παιδιά

11.00-12.00 Εργαστήριο για παιδιά: περίπατος στην βιοποικιλότητα, από τους Καρατζά Αλέξανδρο και

                      Αντάρη Nατάσα (Eco- Gaia Farm)

Ολοήμερες Δράσεις

·         Στο χώρο του Πάρκου θα λειτουργεί σε όλη την διάρκεια της Οικογιορτής  καλλιτεχνικό εργαστήριο για παιδιά.

·         Δωρεάν διάθεση ποδηλάτων για βόλτες στο πάρκο, από την Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές.

·         Καθημερινός Διαγωνισμός αργής ποδηλασίας από την Κοινσεπ Πράσινες Διαδρομές. Φέρτε τα ποδήλατά σας και διαγωνιστείτε στην πιο αργή διαδρομή.

·         Έκθεση φωτογραφίας, με θέμα την αγροτική ζωή στης αρχές του προηγούμενου αιώνα.

·         Γιόγκα για ευεξία από την Αλμπένα, Σάββατο-Κυριακή-Δευτέρα, πρωί & απόγευμα. Επίσης γιαπωνέζικο ρέικι και ταϋλανδέζικο μασάζ-δηλώσεις συμμετοχής για σεμινάριο Αλμπένα 6909150274.

Ανοιχτά από 10:00 π.μ. ως αργά το βράδυ

http://oikogiortithessalonikis.blogspot.gr/

https://www.facebook.com/oikogiorti/

oikogiortithessalonikis@gmail.com