Αγνά Βότανα-Νοστιμόλαδα-Βοτανόλαδα-Θεραπευτικά Έλαια-Βάμματα-Καλλυντικές Κρέμες-Κηραλοιφές-Ανθόνερα-Σαμπουάν-Σαπούνια-Φυσικά Καθαριστικά-Αιθέρια Έλαια
Βρισκόμαστε στο χωριό Μεσιά του Ν. Κιλκίς, ανάμεσα στους πρόποδες του όρους Πάϊκου και της κοιλάδας του ποταμού Αξιού, 15χλ ΒΑ της Πέλλας και 55χλ Βόρεια της Θεσσαλονίκης. Καλλιεργούμε με φυσικό τρόπο, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα, περίπου 30 βότανα από το 2009. Συλλέγουμε 40 άλλα που βρίσκονται ως αυτοφυή αγριόχορτα στα χωράφια μας. Από το βουνό Πάϊκο και άλλες επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης μαζεύουμε αειφορικά άλλα περίπου 20 φαρμακευτικά φυτά. Βασισμένοι στην καλλιεργητική μας παράδοση 2 γενεών, ερευνούμε και μελετάμε συνεχώς, συλλέγουμε πληροφορίες από το διαδίκτυο, από τις επαφές μας με εξειδικευμένους γεωπόνους και έμπειρους καλλιεργητές, από επιστημονικές μελέτες και από παραδοσιακές συνταγές. Από τα βότανά μας παράγουμε εξαιρετικής ποιότητας αιθέρια έλαια και ανθόνερα. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής σύνθλιψης και φυσικής καλλιέργειας, καθώς και άλλα πιστοποιημένα καλλυντικά έλαια non GMO, φτιάχνουμε σε βιολογικά πιστοποιημένο εργαστήριο υψηλής ποιότητας βοτανόλαδα - θεραπευτικά έλαια. Συνεργαζόμαστε επίσης με πιστοποιημένο εργαστήριο για την παρασκευή φυσικών καλλυντικών, προϊόντων περιποίησης και κηραλοιφών. Συμμετέχουμε στο δίκτυο των Οικογιορτών από το 2011, της Κοινωνικά υποστηριζόμενης γεωργίας, των Περιαστικών Καλλιεργειών καθώς και στο αγροδιατροφικό κίνημα της καθαρής τροφής, της συμμετοχικής πιστοποίησης και της Οικολογικής καλλιέργειας. Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας και τις γνώσεις μας με όλους, ώστε ο καθένας και η καθεμιά να μπορέσουν να γνωρίσουν τον θαυμαστό κόσμο των βοτάνων και των προϊόντων τους.
Από αρχές Απριλίου του 2019, τα προϊόντα μας διατίθενται και ηλεκτρονικά. Επικοινωνήστε μαζί μας στο μέιλ: infobotanokipos+gmail.com, όπου +, @ και στα τηλ.: 6977281060, 6974286503 καθημερινά, μετά το μεσημέρι (από 13:00 ως 22:00). Μετά από συνεννόηση μπορείτε να μας επισκεφτείτε στο χωριό μας. Για επίσκεψη στο Facebook, η σελίδα μας: https://www.facebook.com/botanokiposBio/
Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2014
Βάμμα για αϋπνία, άγχος
Παρασκευή 17 Ιανουαρίου 2014
Καλλιέργεια αρώνιας
Η αρώνια είναι ένα φυλλοβόλο θαμνοειδές φυτό που προέρχεται από τη βόρεια Αμερική και μετά το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο άρχισε να καλλιεργείτε στην Ευρώπη και τη Σοβιετική Ένωση. Τα τελευταία χρόνια η καλλιέργειά της αρώνιας έχει επεκταθεί και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού καθώς είναι φυτό ανθεκτικό και προσαρμοστικό σε μεγάλη ποικιλία εδαφοκλιματικών συνθηκών.
Τόσο οι καρποί όσο και τα φύλλα της χαρακτηρίζονται από υψηλή συγκέντρωση μεγάλης ποικιλίας θρεπτικών συστατικών. Το φυτό εισέρχεται σε ώριμη ηλικία καρποφορίας μετά τα 4 έτη παρόλο που εμείς είδαμε ήδη μερικούς καρπούς στα φυτά που φυτεύσαμε μόλις πέρυσι. Ιδιαίτερα μεγάλη είναι και η γκάμα της μεταποιητικής δραστηριότητας των καρπών και των φύλλων της από τα οποία μπορούν να παραχθούν αιθέριο έλαιο, κρασί, μαρμελάδα, λικέρ, χυμός, αφεψήματα κα.
Σε επόμενη ανάρτηση θα αναφερθούμε εκτενέστερα στα θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες της αρώνιας αλλά και σε ενδιαφέροντα στοιχεία για την καλλιέργειά της στη χώρα μας.
Σάββατο 28 Δεκεμβρίου 2013
Μελισσόχορτο (Melissa officinalis)
Το Μελισσόχορτο είναι πολυετής πόα(10-12 χρόνια), ιθαγενές της νότιας Ευρώπης και της περιοχής της Μεσογείου, αλλά σήμερα καλλιεργείται σε όλο το κόσμο. Το όνομα του προέρχεται από την ελληνική λέξη ΜΕΛΙΣΣΑ και ονομάστηκε έτσι επειδή το νέκταρ από τα άνθη του προσελκύει τις μέλισσες. Είναι από τα καλύτερα μελισσοτροφικά φυτά, όπως και το θυμάρι. Άλλες του ονομασίες, μελισσοβότανο, βάλσαμο λεμονιού, κιτροβάλσαμο. Ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae (Χειλανθή) και στην τάξη Lamiales(Λαμιώδη). Το ύψος του κυμαίνεται από 0,5 έως και 1,2 m. Ο βλαστός είναι τετραγωνικός με πολλά κλαδιά, τα φύλλα του είναι ωοειδή, έμμισχα, πριονωτά και έχουν μια ήπια μυρωδιά λεμονιού. Ανθίζει από τα μέσα Ιουνίου και τα άνθη του είναι μικρά και συνήθως λευκά ή ελαφρώς ροδίζοντα. Ρίχνει τα φύλλα του τον χειμώνα, αλλά αντέχει στην παγωνιά(μέχρι -10ο C). Θα το βρούμε και αυτοφυές σε όλη σχεδόν την Ελλάδα(όχι στα ψηλά βουνά), σε περιοχές όμως υγρές ή κοντά σε τρεχούμενο νερό.
Τρίτη 3 Δεκεμβρίου 2013
Φτιάξτε μόνοι σας σαμπουάν σε 10 λεπτά
- 100γρ άσπρο σαπούνι ελιάς
- 50γρ γλυκερίνη
- 380γρ έκχυμα από ειδικά βότανα
- Αιθέριο έλαιο 15-20 σταγόνες
Σάββατο 9 Νοεμβρίου 2013
Έκθεση Alterscope 30/11-1/12/20113 στο χώρο Δ.Ε.Θ.
"Ελληνική Ανθοθεραπεία - Νέοι Σύμμαχοι για την καθημερινή ζωή"
Στις 30/11 - 01/12/2013 θα πραγματοποιηθεί στο χώρο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης
Δ.Ε.Θ. (περίπτερο 8) η Έκθεση Alterscope που αφορά τις εναλλακτικές θεραπείες, την προσωπική
ανάπτυξη και την πνευματικότητα, την οικολογία, την φυσική διατροφή και την υγιεινή και ισορροπημένη ζωή.
Για περισσότερες πληροφορίες: www.alterscope.gr
Κυριακή 3 Νοεμβρίου 2013
Συγκομιδή βοτάνων για απόσταξη και δημιουργία φυτώριου βοτάνων
Κυρίως ασχοληθήκαμε με τη συγκομιδή φασκόμηλου και δενδρολίβανου για να κάνουμε απόσταξη και να παράγουμε τα αντίστοιχα ανθόνερα αλλά και με τη δημιουργία του εφετινού μας φυτώριου βοτάνων ώστε να μπορέσουμε την ερχόμενη άνοιξη να εμπλουτίσουμε και να επεκτείνουμε την καλλιέργειά μας. Επίσης σπείραμε μερικά τετραγωνικά μέτρα χαμομήλι για να δούμε αν θα είμαστε περισσότερο τυχεροί από την περασμένη άνοιξη που το είχαμε ξανααποπειραθεί αλλά χωρίς να προλάβει να ανθίσει (παρόλο που φύτρωσε) καθώς το πρόλαβαν οι καλοκαιρινές ζέστες.
Ευτυχώς ο καιρός ήταν (και συνεχίζει να είναι) ευνοϊκός για τη δημιουργία του φυτώριου καθώς η θερμοκρασία διατηρείται σχετικά υψηλή όπως δηλαδή χρειάζονται τα μοσχεύματα για να ριζοβολήσουν. Το μίγμα του χώματος που χρησιμοποιήσαμε περιλάμβανε κομπόστ από τον κομποστοποιητή του μπαξέ μας, καστανόχωμα, ποταμίσια λάσπη και αποξηραμένο θαλασσινό φύκι. Φτιάξαμε περίπου 150 φυτά από μοσχεύματα δικών μας μητρικών φυτών ρίγανης (αξέχαστης), φασκόμηλου (τρίλοβου), σπαθόχορτου, λεβάντας, δενδρολίβανου, λουΐζας και γκότζι μπέρι. Σκοπός μας είναι να συμπληρώσουμε τις γραμμές σε κάποια σημεία που υπάρχουν απώλειες, να χαρίσουμε στους φίλους μας αλλά και να φτιάξουμε φυτοφράκτη (με δενδρολίβανα) περιμετρικά του χωραφιού για την καλύτερη οριοθέτηση από τις γειτονικές καλλιέργειες.
Παρακάτω κάποιες φωτογραφίες από τις καλλιεργητικές εργασίες του περασμένου τριημέρου:
Βιολογική γεωργία και βιοποικιλότητα
Οι γεωργικές καλλιέργειες όμως όταν υιοθετούν ήπιες καλλιεργητικές μεθόδους (όπως η βιολογική καλλιέργεια, η φυσική καλλιέργεια, η αεικαλλιέργεια κλπ), μπορούν όχι μόνο να αποτρέψουν όλες τις προαναφερόμενες αρνητικές επιπτώσεις αλλά και να συμβάλλουν θετικά στη διατήρηση της βιοποικιλότητας, την αποκατάσταση των αγροτικών τοπίων και την προστασία της άγριας πανίδας.
Οι θετικές επιπτώσεις της οικολογικής γεωργίας τεκμηριώνονται από πληθώρα αρθρογραφίας και βιβλιογραφίας στο διαδίκτυο (http://en.wikipedia.org/wiki/Organic_farming_and_biodiversity) αλλά όσοι και όσες καλλιεργούμε οικολογικά, έχουμε την ευκαιρία να το βλέπουμε καθημερινά με τα ίδια μας τα μάτια στα χωράφια και τους μπαξέδες μας. Παρακάτω επισυνάπτω μερικές μόνο φωτογραφίες από το χωράφι με τα βότανα όπου εκτός από έντομα, τρύπες στο έδαφος από τρωκτικά του αγρού, κυψέλες από άγριες μέλισσες κα, έχουμε επίσης βρει φιδόδερμα και πολύ όμορφα πουλιά που όμως δεν έχουμε πάντα τα αντανακλαστικά να τα φωτογραφήσουμε και να σας μεταφέρουμε τις όμορφες αυτές εικόνες.
Η αρχική εικόνα είναι από το παρακάτω σχετικό άρθρο: http://www.tovima.gr/science/article/?aid=173602
Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013
Άρκτιο το Αποτοξινωτικό (Arctium Lappa)
Οι Θεραπευτικές ιδιότητες του άρκτιου είναι γνωστές από την αρχαιότητα
και έχουν επιβεβαιωθεί από σύγχρονες επιστημονικές έρευνες και μελέτες. Άριστο
αποτοξινωτικό και μαζί με το γαϊδουράγκαθο αποτελούν τα καλύτερα βότανα για τον
«καθαρισμό» του συκωτιού και γενικά για την αποβολή επικίνδυνων ουσιών από τον
οργανισμό μας. Για τα καψίματα και τις πληγές οι περισσότεροι πια καταφεύγουμε
στο σπαθόχορτο. Για τις δερματικές παθήσεις υπάρχουν άλλα βότανα που θεραπεύουν
και σε αυτά εντάσσεται το άρκτιο. Κορυφαίο για την αντιμετώπιση εκζέματος,
ψωρίασης, αλλεργίας, φαγούρας, λειχήνων, καλόγερων, ακμής, έρπη, εξανθήματα, τσιμπήματα,
εγκαύματα. Με μίγμα άρκτιου, γάλλιου, μολόχας, ιππουρίδας, καλέντουλας και
ομοιοπαθητική συμβολή εξαφανίσαμε το καλοκαίρι τον σταφυλόκοκκο της μικρής μας.
Κινέζικη παραδοσιακή ιατρική, Διοσκουρίδης, Πλίνιος όπως και σύγχρονοι
βοτανολόγοι, όπως ο David Hoffmann, του αποδίδουν και μια σειρά από άλλες ευεργετικές
και θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για: αρθριτικά, ρευματισμούς, ισχιαλγίες,
ποδάγρα, θυλακίτιδα, σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα, εντερικά, ναυτία, δυσκοιλιότητα,
αιμορροΐδες. Αναφέρεται ως άριστο διουρητικό, για την αντιμετώπιση της πέτρας
στα νεφρά και στη χολή, για την ουρική αρθρίτιδα, για λοιμώξεις του ουροποιητικού,
για την μείωση του ουρικού οξέως, για την κυστίτιδα και την κολίτιδα. Είναι άριστο
αντισηπτικό, αντιμικροβιακό, αντιμηκυτιακό, αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό
βότανο. Η κολλιτσίδα βοηθάει στα κρυολογήματα, στην ιγμορίτιδα, στη φαρυγγίτιδα
και στην χρόνια βρογχίτιδα. Να μην ξεχάσω να αναφέρω τις ισχυρές αντιδιαβητικές
της ιδιότητες(ειδικά οι σπόροι), καθώς και την επιρροή της στη μείωση της
χοληστερίνης. Επίσης η εποχική τριχόπτωση αντιμετωπίζεται ικανοποιητικά από μια
λοσιόν ή μάσκα(εκχύλιση σε έλαιο) με τα φύλλα ή τη ρίζα του άρκτιου. Υπάρχουν πολλές
αναφορές ακόμη και για θεραπεία πολλών μορφών καρκίνου. Εμπειρίες δεν έχω(δόξα)
και έψαξα αρκετά για να τις διασταυρώσω. Δεν πείστηκα από ημιτελή πειράματα,
ούτε από προϊστορικές ινδιάνικες αναφορές. Από την άλλη δεν διαγράφω εύκολα τις
πολλές η αλήθεια σχετικές αναφορές και έχω τα μάτια μου ανοιχτά. Συμπερασματικά
το αρκουδοβότανο δεν πρέπει να λείπει από κανένα φυσικό φαρμακείο!












