Αγνά Βότανα-Νοστιμόλαδα-Βοτανόλαδα-Θεραπευτικά Έλαια-Βάμματα-Καλλυντικές Κρέμες-Κηραλοιφές-Ανθόνερα-Σαμπουάν-Σαπούνια-Φυσικά Καθαριστικά-Αιθέρια Έλαια
Βρισκόμαστε στο χωριό Μεσιά του Ν. Κιλκίς, ανάμεσα στους πρόποδες του όρους Πάϊκου και της κοιλάδας του ποταμού Αξιού, 15χλ ΒΑ της Πέλλας και 55χλ Βόρεια της Θεσσαλονίκης. Καλλιεργούμε με φυσικό τρόπο, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα, περίπου 30 βότανα από το 2009. Συλλέγουμε 40 άλλα που βρίσκονται ως αυτοφυή αγριόχορτα στα χωράφια μας. Από το βουνό Πάϊκο και άλλες επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης μαζεύουμε αειφορικά άλλα περίπου 20 φαρμακευτικά φυτά. Βασισμένοι στην καλλιεργητική μας παράδοση 2 γενεών, ερευνούμε και μελετάμε συνεχώς, συλλέγουμε πληροφορίες από το διαδίκτυο, από τις επαφές μας με εξειδικευμένους γεωπόνους και έμπειρους καλλιεργητές, από επιστημονικές μελέτες και από παραδοσιακές συνταγές. Από τα βότανά μας παράγουμε εξαιρετικής ποιότητας αιθέρια έλαια και ανθόνερα. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής σύνθλιψης και φυσικής καλλιέργειας, καθώς και άλλα πιστοποιημένα καλλυντικά έλαια non GMO, φτιάχνουμε σε βιολογικά πιστοποιημένο εργαστήριο υψηλής ποιότητας βοτανόλαδα - θεραπευτικά έλαια. Συνεργαζόμαστε επίσης με πιστοποιημένο εργαστήριο για την παρασκευή φυσικών καλλυντικών, προϊόντων περιποίησης και κηραλοιφών. Συμμετέχουμε στο δίκτυο των Οικογιορτών από το 2011, της Κοινωνικά υποστηριζόμενης γεωργίας, των Περιαστικών Καλλιεργειών καθώς και στο αγροδιατροφικό κίνημα της καθαρής τροφής, της συμμετοχικής πιστοποίησης και της Οικολογικής καλλιέργειας. Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας και τις γνώσεις μας με όλους, ώστε ο καθένας και η καθεμιά να μπορέσουν να γνωρίσουν τον θαυμαστό κόσμο των βοτάνων και των προϊόντων τους.
Από αρχές Απριλίου του 2019, τα προϊόντα μας διατίθενται και ηλεκτρονικά. Επικοινωνήστε μαζί μας στο μέιλ: infobotanokipos+gmail.com, όπου +, @ και στα τηλ.: 6977281060, 6974286503 καθημερινά, μετά το μεσημέρι (από 13:00 ως 22:00). Μετά από συνεννόηση μπορείτε να μας επισκεφτείτε στο χωριό μας. Για επίσκεψη στο Facebook, η σελίδα μας: https://www.facebook.com/botanokiposBio/
Δευτέρα 3 Ιουνίου 2019
8η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης
Τρίτη 23 Απριλίου 2019
Τιμοκατάλογος Αιθέρια Έλαια, Ανθόνερα
Τιμοκατάλογος Λιανικής Βοτάνων από 04/2019
Σάββατο 13 Απριλίου 2019
Αιθέριο έλαιο ρίγανης ή «κοινώς» Ριγανέλαιο
Το ριγανέλαιο είναι πλούσιο σε ροσμαρινικό οξύ, βορνεόλη, μονοτερπενικές
αλκοόλες, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, χαλκό, βόριο,
μαγγάνιο, κλπ. Τα βασικά του συστατικά είναι δυο φαινολικές ενώσεις, η καρβακρόλη και η θυμόλη. Ποιοτικός δείκτης του
αιθέριου έλαιου ρίγανης είναι η υψηλή συγκέντρωση της Καρβακρόλης (πρέπει να
ξεπερνάει το 80%) και η πολύ χαμηλή της
θυμόλης (γύρω στο 1%). Υψηλή περιεκτικότητα καρβακρόλης δίνει το είδος Origanum
vulgare Hirtum, ενώ στη νησιώτικη ρίγανη (Origanum Onites) δεν ξεπερνάει το
60%. Προσοχή γιατί τελευταία κυκλοφορεί και μαϊμού ριγανέλαιο με καρβακρόλη
παρασκευασμένη χημικά (εργαστηρίου). Επίσης μεγάλη προσοχή, αφού στην αγορά
κυκλοφορεί και νοθευμένο ριγανέλαιο όπου διάφοροι επιτήδειοι το αραιώνουν με
φθηνά έλαια βάσης (πχ ηλιέλαιο). Για να
αποφύγετε τέτοια προϊόντα πρέπει να
προμηθεύεστε ριγανέλαιο από αξιόπιστες πηγές και παραγωγούς. Στον Βοτανόκηπο
παράγουμε υψηλής ποιότητα αιθέριο έλαιο από ρίγανης φυσικής καλλιέργειας με την
τελευταία ανάλυση να έχει καρβακρόλη 85% και θυμόλη 1%.
Το
ριγανέλαιό μας το διαθέτουμε σε 2 συσκευασίες σε γυάλινο φαρμακευτικό μπουκαλάκι
με πιπέτα και μπορούμε να σας το αποστείλουμε οπουδήποτε. Η τιμή του με ΦΠΑ
είναι 5,00 τα 5μλ και 8,80 ευρώ τα 10μλ.Σάββατο 6 Απριλίου 2019
Λάμιο το πορφυρό
Η επιστημονική
του ονομασία είναι Lamium purpureum,
(Λάμιο το πορφυρό). Πιθανή εκδοχή του ονόματός του η Λατινική λέξη Lamium
(έλασμα). Άλλη εκδοχή είναι πως η ονομασία του προέρχεται από το δύσμορφο
πλάσμα της Ελληνικής μυθολογίας, την Λάμια. Αναφέρεται επίσης ότι ονομάστηκε
έτσι λόγω της εμφάνισης του και από την Ελληνική λέξη "λαιμός". Άλλες
κοινές ονομασίες που συναντάμε κατά τόπους στην Ελλάδα: Λαβρόχορτο, Νεροτσουκνίδα,
Δωδεκάνθι, Πορφυρός Αρχάγγελος κλπ. Διεθνώς το συναντάμε και ως red-deadnettle
(κόκκινη νεκρή τσουκνίδα). Ανήκει στην οικογένεια Labiaceae, στο γένος Lamium
και είναι το είδος L. Purpureum. Το Λάμιο ‘ζει¨ σχεδόν σε όλη την Ευρώπη καθώς
και στις χώρες της Μεσογείου, της ΝΔ Ασίας και της Αμερικής. Είναι ένα ποώδες
μονοετές φυτό που φθάνει το πολύ μέχρι 30εκ ύψος. Ζιζάνιο που φύεται σχεδόν
παντού, στις άκρες των δρόμων, σε πρασιές, ακαλλιέργητα εδάφη, κήπους, δάση
αλλά και σε χωράφια που δεν έχουν πέσει ζιζανιοκτόνα. Έχει ρηχό ριζικό σύστημα
και αναπτύσσεται σε όλων των ειδών τα εδάφη αρκεί να υπάρχει η ανάλογη υγρασία.
Είναι από τα πρώτα φυτά της Άνοιξης (ανθίζει και από μέσα Φλεβάρη), έχει
πορφυρά άνθη και μπορούμε να το συναντήσουμε ως και τα μέσα Οκτώβρη σε κάποιες
ορεινές και υγρές περιοχές. Ο βλαστός είναι ρόδινος προς την βάση,
τετραγωνικός, σαρκώδης και άτριχος. Το Λάμιο είναι ερμαφρόδιτο (έχει αρσενικά
και θηλυκά όργανα) και η επικονίαση γίνεται από τις μέλισσες. Τα φύλλα είναι
έμμισχα, καρδιοειδή, οδοντωτά, χνουδωτά, ενώ τα παράνθια φύλλα σχηματίζουν
πυραμίδα, είναι κρεμαστά και λίγο κοκκινωπά στην βάση τους. Πολλαπλασιάζεται με
σπόρους.Τετάρτη 6 Μαρτίου 2019
Συλλογή ρίζας Αγριάδας
Από τον Οκτώβριο το υπέργειο τμήμα της Αγριάδας ξεραίνεται και όλοι οι "χυμοί" του σταδιακά κατεβαίνουν στην ρίζα. Με τις πρώτες ζεστές μέρες στα μέσα Μαρτίου το φυτό ζωντανεύει και αρχίζει να αναπτύσσεται. Το διάστημα από τις αρχές του χειμώνα μέχρι τις αρχές της Άνοιξης είναι το κατάλληλο για να συλλέξουμε τις ρίζες της αγριάδας. Η Αγριάδα είναι ένα αυτοφυές αγριόχορτο, ζιζάνιο και θα το βρούμε σχεδόν παντού. Επιλέγουμε μια περιοχή που είναι καθαρή, απαλλαγμένη από μολύνσεις και τοξικότητα κάθε είδους. Στη συνέχεια με το πατόφτυαρο βγάζουμε τις ρίζες και τις απαλλάσσουμε από χώματα με λίγο "τίναγμα". Στο επόμενο στάδιο πλένουμε τις ρίζες σχολαστικά, ώστε να φύγουν όλες οι ακαθαρσίες και το ψιλό χώμα. Μετά τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια (όχι πολύ μικρά) και τις βάζουμε σε ένα διάλυμα κρύου νερού με ξύδι. Το όξινο αυτό διάλυμα τις "αποστειρώνει" και τις αφήνουμε για 7-10 λεπτά. Αφού τις ξεπλένουμε σχολαστικά, τις αφήνουμε να στεγνώσουν σε δροσερό, σκιερό και καλώς αεριζόμενο χώρο. Όταν ξεραθούν καλά τις αποθηκεύουμε σε γυάλινα αποστειρωμένα βάζα. Οι σωστά αποξηραμένες ρίζες κρατούν αναλλοίωτες τις ιδιότητές τους για 3 χρόνια. Για την παραδοσιακή χρήση και τις ιδιότητες της Αγριάδας θα βρείτε πληροφορίες σε παλιότερη ανάρτησή μας από εδώ. Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2019
Περί αποσμητικού μασχάλης
Παρασκευή 11 Ιανουαρίου 2019
Βότανα για βήχα κρυολόγημα και φυσικά ριγανέλαιο.
Ας θυμηθούμε λίγο τον παραδοσιακό τρόπο που
ακολουθούμε για την αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος και έχουμε πολλές
πιθανότητες να γλιτώσουμε την αντιβίωση. Μόλις αντιληφθούμε τα συμπτώματα
αμέσως αρχίζουμε να φτιάχνουμε τσάι με τα παρακάτω βότανα: ρίγανη, φασκόμηλο το
φαρμακευτικό, τσάι του βουνού, σαμπούκο, πεντάνευρο, φλαμούρι, χαμομήλι,
πολύκομπο, θυμάρι, μολόχα, αλθαία, λαδανιά, εχινάκια, κυνόροδο, βήχιο,
ακονιζιά, ευκάλυπτο, φλόμο. Δεν είναι ανάγκη να τα χρησιμοποιήσετε όλα,
4-5 από τα παραπάνω είναι αρκετά και ανάλογα βέβαια με το ποια συμπτώματα
επιμένουν. Για παράδειγμα αν έχετε λαρυγγίτιδα οπωσδήποτε πρέπει να
χρησιμοποιήσετε μολόχα (άνθη ή ρίζες), ενώ για φαρυγγίτιδα το φασκόμηλο δεν
πρέπει να λείπει. Στο συνάχι είναι απαραίτητες οι εισπνοές από τσάι ευκαλύπτου.
Επίσης η ρίγανη δεν πρέπει να λείπει από κανένα μείγμα όπως και η λήψη
ριγανέλαιου που είναι το φυσικό "αντιβιοτικό". Με το ριγανέλαιο
χρειάζεται μεγάλη προσοχή στην λήψη του, αφού καίει πάρα πολύ. Δεν πίνεται ποτέ
σκέτο, ούτε και με νερό (ως γνωστό σαν λάδι που είναι το ριγανέλαιο δεν
διαλύεται στο νερό). Η σωστή λήψη είναι 2 σταγόνες σε μια κουταλιά ελαιόλαδο
και μπορείτε να πίνεται και 2 φορές την ημέρα. Το ριγανέλαιο δεν ενδείκνυται
για συνεχόμενη λήψη σε άτομα που έχουν αναιμία (μέχρι 3-4 μέρες). Μπορείτε να
φτιάξετε σπιτικό σιρόπι (δείτε εδώ) με ένα ισχυρό μείγμα με κάποια από τα
παραπάνω βότανα και να διαλύσετε σε αυτό μέλι. Γενικά το μέλι πέρα από την
θεραπευτική και δυναμωτική του δράση κάνει και πιο εύγεστο το τσάι μας, αφού τα
περισσότερα από τα προαναφερθέντα βότανα δεν πίνονται «εύκολα». Λίγες σταγόνες λεμόνι είναι επίσης θεραπευτικές,
αλλά πρέπει να μην πέσουν σε πολύ ζεστό τσάι. Τα βάμματα είναι μια πολύ καλή
θεραπευτική λύση, αφού είναι πιο δυνατά (η αλκοόλη είναι καλύτερος διαλύτης για
τις περισσότερες ουσίες των βοτάνων από ότι το νερό). Πληροφορίες για το Βάμμα
εχινάκιας σε παλιότερο ποστ από εδώ. Το βάμμα πρόπολης επίσης βοηθάει αλλά θα
πρέπει να έχετε το νου σας αφού αρκετά άτομα είναι αλλεργικά στην πρόπολη. Το
νου σας πρέπει να έχετε και στο βήχιο (έχει και πιασάρικο όνομα), αφού η
συνεχόμενη χρήση του είναι απαγορευτική για το συκώτι (δείτε εδώ). Φυσικά αν τα
συμπτώματα επιμένουν η επίσκεψη στον γιατρό σας είναι απαραίτητη! Όλες οι
παραπάνω πληροφορίες αναφέρονται μετά από πολύχρονη προσωπική μελέτη πάνω στην παραδοσιακή
ιατρική και σε επιστημονικές μελέτες και δεν αποτελούν προτροπή για χρήση, αφού
ο κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει τις δικές του ισορροπίες και ιδιαιτερότητες.
Πληροφορίες και από την επίσημη ιστοσελίδα του Ευρωπαϊκού οργανισμού φαρμάκων www.ema.europa.euhttps://botanokipos.blogspot.com/2017/04/blog-post_25.html
https://botanokipos.blogspot.com/2017/01/blog-post.html
https://botanokipos.blogspot.com/2016/08/cistus-creticus.html
https://botanokipos.blogspot.com/2011/05/blog-post.html
https://botanokipos.blogspot.com/2018/12/dittrichia-viscosa.html
Με ριγανέλαιο, μαντζούνια, μέλι, η γρίπη πια δεν θα σας θέλει!








